Agriculture urbaine

Il n’existe pas « une » agriculture urbaine mais « des » agricultures urbaines. L’emploi du pluriel s’avère ici incontournable dès lors que l’on tente de caractériser ce mouvement. Car cultiver en ville relève de tant de formes différentes que l’on ne peut isoler l’une d’elles pour restituer ce qu’est l’agriculture urbaine. C’est donc la combinaison des formes qui permettra de s’approcher d’une description un peu plus précise de celle-ci. D’où la volonté des chercheurs de parler de multifonctionnalité à son propos. L’intérêt est ainsi de pouvoir balayer très largement cette diversité qui regroupe : les lieux de productions, les supports de productions, les techniques et pratiques culturales, les systèmes de distribution, les modèles économiques et les acteurs. Ces différentes formes peuvent être reliées à une ou plusieurs fonctions de l’agriculture urbaine : l’aménagement urbain, la biodiversité, l’économie, la sécurité alimentaire, la santé, les loisirs, l’éducation ou bien encore les aspects sociaux.

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Agriculture urbaine et biodiversité
25/05/2018 (Jour entier), 07/06/2018 - 14:00 - 17:30
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